.

Kompor yang dilengkapi dengan oven termasuk peranti masak paling vital di rumah tangga ini. Alat dapur ini patut dipelihara agar awet dan berfungsi dengan baik. Caranya:

Jika kompor oven Anda bukan jenis yang anti tikus, lindungi bagian belakang badan kompor oven dengan kawat nyamuk.

Selalu bersihkan noda-noda masakan yang tercecer pada kompor oven (terutama setelah memasak makanan berlemak), baik pada badan kompor oven maupun pada tungku gasnya (tentu saja setelah dingin). Kotoran berupa lemak atau minyak bisa menyumbat lubang api gas.

Lakukan pemeriksaan rutin untuk kompor oven Anda minimal setahun sekali. Jika terdapat kerusakan bisa cepat diatasi.



Jika kompor oven tidak dipakai dalam waktu yang cukup lama, setidaknya dalam waktu 2-3 minggu, lepaskan aliran ke tabung gas agar aman. 

Panaskan oven terlebih dulu selama 5 - 10 menit sebelum memanggang kue/roti agar bisa mengembang sempurna.  

Setelah pemakaian oven, jangan tutup pintu oven sebelum suhu dalam oven menjadi dingin.

Copyright © 2000, 2001, 2002 clickwok.com. All right reserved.
Saran, komentar dan pertanyaan mengenai website ditujukan ke info@clickwok.com
Powered by ILG Digital Media