Menghidangkan sajikan sajian telur agar lebih menggoda selera, bisa dilakukan dengan berbagai cara. Telur rebus misalnya, bisa Anda sajikan dalam cangkir telur (egg cup). Telur acak (scrambled egg) bisa disajikan dalam piring datar atau kalau mau tampil lain, bisa disajikan dalam mangkuk-mangkuk. 

Sajian telur bisa dihias dengan peterseli segar atau daun selada, terutama untuk jenis sajian telur devil's egg yaitu telur rebus yang kuning telurnya telah diberi bumbu. Jika suka, bisa ditambah dengan taburan keju parmesan parut, selembar keju asap, atau keju ementhal. Atau bisa juga disajikan bersama roti panggang rasa bawang. 

Menyantap sajian telur, memang paling pas ditemani segelas jus buah segar atau jus sayur segar, seperti jus jeruk atau jus wortel. Dan, siapkan pula accompaniment (pelengkap hidangan) berupa merica bubuk, garam, saus mayones atau saus mustard, saus tomat atau saus cabai, untuk melengkapi kelezatan sajian telur.

 

 

 

 

  :::index tips & tricks:::

 

Copyright © 2000 clickwok.com. All right reserved.
Saran, komentar dan pertanyaan mengenai website ditujukan ke info@clickwok.com
Powered by ILG Digital Media