|
|
|
Brownies, kue khas Amerika amat disukai karena rasa cokelatnya yang mantap.
Dan semakin disuka karena untuk membuat kue yang tampilannya seperti kue bantat ini relatif lebih mudah. Bahkan ada resep brownies yang tidak memerlukan mixer untuk membuat adonannya, karena adonan cukup diaduk begitu saja. |
|
|
Brownies tampil dengan beragam cita rasa. Dari adonannya, bisa dipadu dengan kacang-kacangan, karamel, atau diperkaya dengan aroma rum.
Menyajikan brownies agar tampilannya lebih mewah bisa dilakukan dengan berbagai cara, antara lain: |
|
1. |
Potong-potong brownies dan taruh dalam kertas kue (cup cake). |
|
|
2. |
Hiasi brownies dengan cokelat leleh menurut selera. Biarkan cokelat leleh membeku. Anda bisa memberi cokelat leleh sebelum atau sesudah brownies dipotong. |
|
|
3. |
Sajikan brownies dengan es krim, krim kocok, atau siram brownies dengan saus butterscotch (saus karamel mentega). |
|
|
4. |
Remas-remas brownies yang sudah agak kering untuk taburan es krim. |
|
|
5. |
Taburi brownies dengan cokelat bubuk untuk cita rasa cokelat yang lebih pekat dan eksotis. |
|
|
6. |
Jika suka warna kontras, taburi brownies dengan gula bubuk. |
|
|
7. |
Potong-potong kecil brownies untuk paduan banana split sehingga Anda akan memperoleh variasi rasa banana split yang baru. |
|
|
 
 
 
 
|
|
|
